Совместимость продуктов

Features Совместимость продуктов

Интерактивная таблица раздельного питания, позволяет быстро выбирать продукты и смотреть насколько они совместимы друг с другом.
Употребление совместимых продуктов позволяет быть более здоровым и энергичным, избежать сонливости после еды и многое другое.Возможности приложения:• фильтр продуктов, совместимых со всеми выбранными• списки совместимости продуктов по 3 методикам раздельного питания

Раздельное питание — диетологическая концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов.
Специалисты по диетологии и физиологии отрицают наличие научного обоснования этой системы питания.Система раздельного питания получила известность благодаря американскому натуропату Герберту Шелтону (Herbert M.
Shelton) и — в меньшей степени — врачу-хирургу Уильяму Говарду Хею (William Howard Hay).
Большую роль в распространении и популяризации теории Шелтона сыграли звёзды Голливуда, многие из которых также были его пациентами.
В 1928 г.
Г.
Шелтон издал книгу «Правильное сочетание пищевых продуктов», в которой предложил ряд единых для всех людей рекомендаций.
Основной постулат системы раздельного питания Шелтона состоит в том, что условия, необходимые для переваривания различных видов продуктов, кардинально различаются.
Идеологи раздельного питания заявляли, что при поступлении пищи одного вида ферменты, расщепляющие её, работают наиболее эффективно, что облегчает процесс пищеварения и дальнейшего метаболизма питательных веществ.
Утверждается, что при употреблении традиционной смешанной пищи активность пищеварительных ферментов якобы тормозится и процессы переваривания нарушаются, что вызывает брожение или гниение пищи, нтоксикациюорганизма, повышенное газообразование, обменные нарушения.
Таким образом, по гипотезе Шелтона, при правильном питании следует избегать определённых комбинаций продуктов, в частности нельзя комбинировать:- углеводную пищу с кислой пищей;- пищу, богатую белком, с пищей, богатой углеводами;- два концентрированных белковых продукта;- жиры с белками;- кислые фрукты с белками;- крахмал с сахаром;- разные крахмалы;- дыни и арбузы с другой пищей;- молоко с другой пищей.
Крайним проявлением идеи раздельного питания является монотрофное сыроедение.Монотрофное сыроедение (сыромоноедение, моносыроедение, монотрофия, СМЕ) — это сыроедение, при котором за один приём пищи употребляется только один вид растительного продукта без термообработки (комбинация сыроедения и раздельного питания)
(c) http://ru.wikipedia.org/wiki/Раздельное_питание